Cabinet de recrutement et évaluation - Île de La Réunion

Chef de rang (H/F)

Mode d’emploi recherche pour son client un Chef de rang (H/F) en CDI.

En lien avec votre Manager de Restaurant, vous êtes responsable du groupe de tables qui vous est confié.
Vous assurez la mise en place du service, accueillez les clients, les conseillez sur la carte, et vous garantissez leur satisfaction tout au long du service.
Vous participez à la prise de commande, assurez sa transmission en cuisine, effectuez le service des plats et veillez au bon déroulement du repas des clients. Vous procédez à l’encaissement et aidez au débarrassage des tables.
Vous encadrez une équipe de commis que vous formez avec bienveillance dans une optique de progression constante.

Diplômé d’un Bac Pro ou BTS Hôtellerie-Restauration, vous justifiez d’une première expérience significative sur un poste similaire.
Structuré, organisé, et minutieux dans votre travail, vous êtes reconnu pour votre excellent relationnel, votre sens du service, votre esprit d’équipe et votre habilité à travailler dans environnement dynamique.

Localisation du poste
Ouest
Type de contrat
CDI
Salaire brut annuel
Selon Profil
Expérience
de 2 à 5 ans

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